domingo, março 26, 2006

 

OS TOMATES



Supõe-se que foram os Indios andinos os primeiros cultivadores de tomate.

Os tomates contém vitamina C (20mg/100gramas) e caroteno (provitamina A) ideal para a vista, a pele e o crescimento. Outras vitaminas são o Acido fólico (B12) e a biotina (B9). O Tomate contém ainda cálcio, ferro e zinco.

O tomate é uma forma excelente de iniciar uma refeição. Nas dietas de emagrecimento, acalma a fome, permitindo comer menos , em seguida. Além de que participa no equilíbrio ácido-básico do organismo e estimula a vitalidade diária.
100gr de tomate contém 15Kilo-calorias; 90% são água.


Nalgumas pessoas pode provocar reacções alérgicas e a solanina , presente nos tomates verdes, pode desencadear enxaquecas.

No entanto, investigações recentes indicam que o licopeno, pigmento carotenoide que dá ao tomate a côr vermelha, pode ajudar a evitar algumas formas de cancro , pois reduz os danos provocados pelos Radicais Livres.





Na zona da Guarda, este legume ou fruto, como quizerem , assume uma forma feminina designando-se por

A Tomate.


( serão influencias do francês?...)

Comments:
As tomates, a tomatada, tomate cereja, tomate na caldeirada. Só não consigo comer cru.
 
gosto imenso, em saladas, 125...

e apanhados directamente, qd são saborosos e frescos ... uma maravilha! sem corantes nem conservantes, pesticidas nem hormonas, ao natural
 
Greentea
Só podem ser bons, os tomates! A sua cor vermelha contém ingredientes dos melhores...

Quanto aos verdes...

Há dias, alguém experiente acerca das propriedades dos tomates deu esta informação que aqui deixo...

Para inflamações na garganta, ainda no início:
1 tomate verde, não em demasia
sal, 1 a 2 colheres de sopa

Fazer um batido e gagarejar, pela manhã e antes das refeições

Ainda não experimentei... Desconheço se resulta.

~*Um beijo*~
 
nada como a troca ...de tomates, rosmaninho.

quem sabe se resulta ...?

diz-me só de que são as duas colheres de sopa.
 
Greentea

Dos tomates... tinha eu dito... 1.
:)De sal... 1 a 2 colheres de sopa.


~*Um beijo*~
 
mas isto é uma provocação???????????? EU KERO CARNE, sffavor...lolol.
Bjokas. Bom domingo.
 
TOMATES ESTUFADOS COM CARNE , COM LEGUMES COM SOJA E OPTIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Adoro tomates, na salada, com muzzarela e manjericão... secos, assados...cerejas, os do Alentejo hummm...
beijinho para ti :*
 
Provavelmente terão sido levados da Ásia para a América quando o estreito de Bering estava gelado.
Que são bons, de qualquer maneira, é uma verdade. Já sabes que eu adoro vegetais.Não foste tu quem falou do dia mundial sem carne. Nada melhor do que comê-los todos os dias.
Um beijo
 
Não gosto, mas sei que faz bem...Como pensando ser remédio!!!
Bjinho
 
Posso levar um tomate Greentea?
Um beijinho de boa noite.
 
SERVE-TE À VONTADE, BEATRIZ...

VERDES , VERMELHOS, MADUROS

BEIJINHOS.
 
tomates são uma delicia, sejam no masculino ou no femenino.Adoro o sabor e a côr também.beijinho
 
Olá, Greentea!
Ao Campo de Santana e ao Jardim do Torel, sim, no que diz respeito ao Eça. Até já fotografei esses locais. Os outros locais não...
Mas procuras concretamente o quê? Será que posso ajudar?

Quanto aos tomates, a ideia é óptima. São bons e bonitos, fazem bem à saúde,mas cada vez há menos em quantidade e qualidade... não achas?

Beijinho, boa noite!
 
a cor. no auge. do sangue. e das vitaminas. claro.


beijo vitaminado.
 
não fossem os transgénicos, os adubos em excesso, os pesticidas e outros afins

melhor seria a qualidade, a côr, a textura, o teor vitaminico e sem dúvida o paladar...
 
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